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Articles de la rubrique "Viennoiseries"
Le Matlor (Variété de pains algériens)
Publié par canneasucre dans Viennoiseries Liste des 15 commentaires pour cet article :
Merci infiniment chère amie, que dieu vous garde et vos proches... Posté par sorayazohra | Dimanche 27 Septembre 2009 à 01:38 
Posté par Canneasucre | Dimanche 27 Septembre 2009 à 01:53
Merci infiniment chère amie, que dieu vous garde et vos proches...
Bisous orangés
Ho ho, c'est vraiment bizarre que tu as obtenu ce résultat, normalement tu dois avoir un pain moelleux à l'intérieur et légèrement croustillant par sa croute , peut-être las-tu eu des erreurs des quantités d'ingrédients? ou le temps de pose du pain? Posté par josi | Samedi 05 Septembre 2009 à 16:08
Posté par Canneasucre | Samedi 05 Septembre 2009 à 20:17
Ho ho, c'est vraiment bizarre que tu as obtenu ce résultat, normalement tu dois avoir un pain moelleux à l'intérieur et légèrement croustillant par sa croute , peut-être las-tu eu des erreurs des quantités d'ingrédients? ou le temps de pose du pain?
ah, alors oui peut-être ou alors pas assez de levure, te rappelles-tu de combien as tu mis de quantité de levure et pour les autres ingrédients? Posté par saikseur | Jeudi 20 Août 2009 à 18:04
Posté par Canneasucre | Mercredi 02 Septembre 2009 à 02:35
ah, alors oui peut-être ou alors pas assez de levure, te rappelles-tu de combien as tu mis de quantité de levure et pour les autres ingrédients?
Bonjour Am Posté par am | Jeudi 06 Août 2009 à 18:13
Posté par Canneasucre | Lundi 10 Août 2009 à 15:24
Bonjour Am
Pour la pose des pains, il faut environs 1h00, mais cela dépend, dès que vous voyez les pains légèrement montés (comme sur la photo) c'est qu'ils sont prêt à cuire... Bonne recette!
Bonjour Posté par canneasucre | Mardi 16 Juin 2009 à 16:05
Bonjour Posté par lundi 40 | Dimanche 14 Juin 2009 à 13:16
Je lui transmettrais, merci pour les compliments Posté par lorry | Dimanche 07 Juin 2009 à 07:57
Posté par Canneasucre | Jeudi 25 Juin 2009 à 13:50
Je lui transmettrais, merci pour les compliments
Bonnes recettes!
Bonjour, Posté par visiteur_lafille | Jeudi 29 Mai 2008 à 16:27 assalam aalikoum warahamatALLAH wa barakatou OUKTI ALLAH YTEK EL SAHA IL A LAIRE TRE BIEN TON PAIN MACHALLAH mais juste une petite kestion moi ausi el hamdouLILAH je le fais mais yé pas come je le souhaite elhamdouLILAH je voudrai juste savoir esq ta pate et come celle du sefnj ou plus likide ou moin BARAKALLAHOUFIK Posté par visiteur_UNE SOEUR INCHA ALLAH | Mercredi 27 Février 2008 à 20:37
Je vous remercie à vous de me laisser vos si gentils commentaires Posté par canneasucre | Lundi 15 Octobre 2007 à 23:56
superbe! ce pain est à essayer absolument! merci pour les photos avec les différentes étapes! Posté par visiteur_lakbira31 | Lundi 15 Octobre 2007 à 23:28
bonjour petite fleur, quelle magnifique recettes!! tes photos sont superbes!! j'adore ce genre de pain!! je t'embrasse très fort!! j'ai changé de blog!! Posté par visiteur_mickymath | Mardi 09 Octobre 2007 à 10:45
super ce reportage! j'aime beaucoup ces pains traditionnels des différents pays du monde! Posté par visiteur_lolie | Vendredi 05 Octobre 2007 à 22:30 les pains de ta maman sont superbes! elle les fait cuire dans quoi pour avoir ce joli "motif" sur le pain? Posté par visiteur_Martine | Vendredi 05 Octobre 2007 à 20:40 Ce post est très intéressant ! J'adore ce pain ; la quantité d'eau n'est pas très précise (!), mais on se rend compte de la consistance grâce aux photos ! Posté par visiteur_Valérie | Vendredi 05 Octobre 2007 à 20:38 |
Vendredi 05 Octobre 2007 à 19:19
, c'est ma mère, elle préfère les casseroles, désolée)
Ho ho, c'est vraiment bizarre que tu as obtenu ce résultat, normalement tu dois avoir un pain moelleux à l'intérieur et légèrement croustillant par sa croute , peut-être las-tu eu des erreurs des quantités d'ingrédients? ou le temps de pose du pain?
