• Biscuits à la vache qui rit dans les alpages d'Annecy

    BISCUITS À LA VACHE QUI RIT DANS LES ALPAGES  D'ANNECY
     
     
     
     
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    Rebonjour, c'est encore moi, décidément je n'arrete pas ; mais c'est ma frangine qui ne veut plus que je sorte de sa cuisine, snif, mais cette après midi je fais un plouf dans sa nouvelle piscine et profiter des montagnes et de mon lac; car je suis avant tout une haute-savoyarde!!!
    Mais bon, j'irais juste après  mes petits pains aux céréales (la recette viendra plus tard)...
     
    Donc revenons à nos biscuits de notre chère et tendre Paprika à qui je remercie pour sa délicieuse recette...
     
     il y a les détails ici (voir photo) pour les ingrédients
     
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    Je reprend sa recette et je vous la détaille
    Dans un saladier, mélangez les portions de fromage, le sucre, 1 sachet de sucre vanillée et du beurre
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    Mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pate lisse...
     
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    Ajoutez la levure 1 demi sachet (5 gr environs)...
     
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    La farine tamisée...
     
     
    Pétrir et étaler votre pâte afin de faire des petites formes...
     
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    Coupez vos formes avec un ou des emporte(s) pièces...
     
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    Déposez vos formes dans le sucre (les deux faces)...
     
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    Espacez les sur un plaque ou un papier sulfurisé (ici une feuille de cuisson anti-adhésive)
     
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    Ou autre forme (ici en rond avec juste les bords en sucre)
     
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    Pour ma part, je n'ai pas pu attendre 20 min de cuisson,
    10 min excatement etait largement suffisant avec 150°C...Après tout dépend du four...
     
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    Et voilà de délicieux biscuits , et comme j'avais triplé les doses (juste après j'en ai refais) et bien c'est un biscuit qui se déguste et disparait assez vite...
    Une bonne idée pour en offrir à mes amies
     
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    Bonne gourmandise! 

  • Commentaires

    1
    visiteur_annabel
    Mercredi 15 Août 2007 à 17:31
    Quels jolis biscuits ! Superbes photos ! J'ai un reste de boite de Vache qui rit qui traine dans mon frigo et ta recette me tente beaucoup !
    2
    visiteur_Rosa @ www.
    Mercredi 15 Août 2007 à 19:22
    Ils sont magnifiques et si parfaits!
    3
    visiteur_lolottesam@
    Mercredi 15 Août 2007 à 20:07
    Toutes les photos sont magnifiques! J'adore les emballages! Tu en as prepare un sacre paquet!
    4
    visiteur_hilde
    Mercredi 15 Août 2007 à 20:10
    c'est vrai que ces biscuits sont vraiment très bons!!! et en plus ils sont super beaux!
    5
    visiteur_Flo http://
    Jeudi 16 Août 2007 à 13:34
    Très beaux tes biscuits ! J'en ferais un jour ... promis ;-)
    6
    visiteur_shinobi
    Jeudi 16 Août 2007 à 14:27
    les photos sont superbes
    7
    visiteur_Paprikas
    Samedi 18 Août 2007 à 09:41
    Merci pour le clin d'oeil et bravo. Quel boulot, magnifique.
    8
    visiteur_pépite
    Jeudi 23 Août 2007 à 12:19
    vache qui rit ?? c'edt original !! et les g^teaux sont super jolis bravo !!
    a+ et bonne cuisine
    pépite ( http://miettesetpepites.canalblog.com)
    PS : je t'ai rajouté dnas mes liens
    9
    visiteur_noixdecoco
    Vendredi 31 Août 2007 à 13:40
    moi j'en ai fait
    et ils sont trop bon ,la preuve ils ont pas tenu longtemps et je trouve qu'ils sont encore meilleur le lendemain et quelques jour apres
    10
    visiteur_lory
    Vendredi 28 Septembre 2007 à 14:21
    génial, je découvre ton blog...il est super!!!!Et ces recettes..miam!
    11
    visiteur_ana
    Vendredi 12 Octobre 2007 à 17:31
    salam je voulai te dire ke ton blog es genial et kil maide bcp grace a té manifik foto machallah merci bcp je nesitrai pa a revenir dessu pour te piker t delicieuz recette lol bouss et Aïd mabrouk a toi
    12
    canneasucre
    Lundi 15 Octobre 2007 à 22:35
    visiteur_ana: De rien, il est fait pour ça! Mais n'hésitez pas de mettre le lien de mes sources ou mon adresse de mon blog directement sur la page en question, je me ferais un plaisir de passer vous voir si vous avez un forum de cuisine ou autre...Bonne fête aussi et merci pour tes gentils compliments...Au plaisir

    visiteur_lory: Heureuse de te satisfaire, merci aussi

    visiteur_noixdecoco :Oui en effet, ils sont bien tt le temps quoi, smile ;-) bisous

    visiteur_pépite :Oui originaux et surtout bons!!! merci pour le lien, malheureusement ma rubrique lien fait souvent des siennes... :-(, mais je passe souven vous voir, ebfin j'essaie...

    visiteur_Paprikas:De rien, merci à toi ;-)

    visiteur_shinobi: Je te remercie également

    visiteur_Flo http://unflodebonneschoses.blogspot.com: Et moi je promet de venir les voirs ;-) smile, merci à toi


    visiteur_hilde :Yes les deux effectivement, merci ;-)
    visiteur_lolottesam@yahoo.fr : Oui j'ai du doubler les doses pour les plaisirs de chacuns! Merci à toi

    visiteur_Rosa www.rosas-yummy-yums.blogspot.com: Merci Rosa ;-)

    visiteur_annabel:Je te remercie bcp!N'hésite pas, ces biscuits sont vraiment trop bon ;-)

    Merci à vous toutes canneasucre alias fleurdoranger
    13
    visiteur_grazi
    Mercredi 30 Avril 2008 à 12:55
    moi aussi, je les ai vu chez paprika et j'ai bp aimé!!!!

    mais je ne mets du sucre que sur 1 des surfaces.
    14
    visiteur_http://les-
    Mardi 3 Juin 2008 à 11:11
    Bonjour !!

    Humm merci pour cette recette ! elle est superbe.
    15
    Nadia
    Jeudi 7 Mai 2009 à 15:06
    Bonjour, je suis très contente que cela vous plaise

    en plus ils sont vraiment facile à  faire et très bon!

    Bon appétit ! ;-) Smile

    Bisous orangés
    16
    canneasucre Profil de canneasucre
    Jeudi 14 Mai 2009 à 09:11
    Bonjour, je suis très contente que cela vous plaise

    en plus ils sont vraiment facile à faire et très bon!

    Bon appétit ! ;-) Smile

    Bisous orangés
    17
    lily
    Mercredi 26 Août 2009 à 14:42
    d?cieus et facile ?aire merci
    18
    lily
    Mercredi 26 Août 2009 à 14:42
    Oui, facile et bon!
    Merci
    Bisous orangés
    19
    canneasucre Profil de canneasucre
    Mercredi 2 Septembre 2009 à 02:45
    Oui, facile et bon!
    Merci
    Bisous orangés
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