-
Cookie Monster
COOKIES MONSTER
CAR TOUT CE MANGE MÊME LE MOULE
OU CROUSTI 2 CHOCOLATS POIRE-BISCUIT
Vos ingrédients:
- 200gr de chocolat blanc
-100gr de chocolat noir
-Biscuits cuillère
-3 poires bouillies et coupées en morceaux
-Papier cuisson (pour les cercles)
Décors:
-Crème fouettée
-Pépites pralinée
-Coulis de caramel ou chocolat
Tracer et découper des cercles d'environs 15 cm de diamètre sur du papier à cuisson ou film alimentaire
Éplucher, couper vos poires et faites les bouillir dans de l'eau sucrée...( reserver le sirop obtenu)
Faites fondre au bain marie votre chocolat blanc ...
Badigeonner chaque cercles froissés de chocolat blanc et mettre 10 min au frais
Pendant ce temps faites fondre le chocolat à bain marie
Quand les cercles de chocolat sont légèrement figés étaler le chocolat noir fondu...
Placer les cercles chocolatés dans des petits ramequins (metter au frais 10 min)
Tremper vos biscuits couper en deux dans le sirop obtenu...
Puis rajouter vos morceaux de poires et metter au frais ...
Démouler délicatement....
Ajouter une boule de glace ou directement de la crème chantilly, pépites et caramel...
Bonne gourmandise!
-
Commentaires
1visiteur_izou http:/Lundi 21 Mai 2007 à 02:04C'est vraiment délicieux!!!!!Répondre2visiteur_omlinaMardi 22 Mai 2007 à 14:54merci beaucoup.3visiteur_pascaloueJeudi 24 Mai 2007 à 20:57bienvenue parmi nous, et merci de ta visite sur mon blog qui me permet de te connaitre
à bientôt à n'en pas douter4verovero7Jeudi 24 Mai 2007 à 22:455visiteur_Cooky MonstVendredi 25 Mai 2007 à 17:10Coucou! Je découvre ton blog grâce à ton commentaire super sympa sur le mien et je suis touchée que tu me dédies cette recette ;-) Ton dessert a l'air d'être affreusement délicieux!! Tout ce que j'aime! C'est sympa d'avoir les photos step by step, moi j'ai pas le courage :-(
A tout bientôt sur nos blogs respectifs!
Sabine6visiteur_PopelineDimanche 3 Juin 2007 à 20:487visiteur_joebotDimanche 12 Août 2007 à 12:51ralala superbe idée de révisiter la "poire belle hélène " façon toi ... en plus ce doit être rudement "infantile" de se dire qu'on mange le support ... reste plus qu'à y mettre les doigts et la pleine bouche !!! je vais essayer ca !8lorryDimanche 7 Juin 2009 à 08:10waouw genial !!
Ajouter un commentaire