• Feuilleté de pomme de terre aux 4 épices

    img134/4812/feuilletedehf0.gif
     
    img134/7663/pommesls2.gifimg134/4456/deterreso2.gif
     
     
    img138/3286/epicesaq2.gif
     
      Toutes mes recettes ont été copiées sur le nouveau blog, et donc les nouvelles recettes y seront aussi
    Alors retrouvez moi vite ici "Fleur d'oranger"
    à tout de suite!
     
     
     
     

    Bonsoir, <o:p></o:p>

     <o:p></o:p>

    Je vous propose un super feuilleté de pommes de terre qui accompagnera vos repas de fêtes!<o:p></o:p>

    Le gout est épicé par ces parfums de gingembre, muscade, girofle et de cannelle...<o:p></o:p>

     <o:p></o:p>

    Cette recette  nous vient directement du blog de Mercredi Rose  et j'avais vraiment envie de la tester!<o:p></o:p>

     <o:p></o:p>

    Chose faite! J'y ai rajouté de la crème, car oui Medames, Messieurs je suis une grande gourmande!<o:p></o:p>

    Et  je n'ai même pas honte!<v:shapetype stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600" id="_x0000_t75"> </v:shapetype>

     <o:p></o:p>

    C'est un vrai délice!<o:p></o:p>

    Merci Natacha et Boris (non je plaisante pour Boris!)
     
     
     
      
    Vos ingrédients:
     
     
       -4 pommes de terre<o:p></o:p>

    -75 gr de beurre<o:p></o:p>

    -3 gousse d’ail<o:p></o:p>

    -4 épices (cannelle, girofle, muscade , gingembre)<o:p></o:p>

    -Crème semi-épaisse (facultatif)<o:p></o:p>

    -Sel, poivre
      
      

    Attention, Musique!<o:p></o:p>

     <o:p></o:p>

    Elément essentiel pour la cuisine!
      
    img100/9104/img3054copietp3.jpg
     
    Epluchez vos pommes de terre et tranchez les finement ....(au robot ou autre)
     
     

     

     
    Dans un bol , faites fondre le beurre et pressez l'ail , mélangez ...
     
     
    Beurrez votre moule à cake et nappez d'une première couche de pommes de terre...
     
    img100/3295/img3041copiepw6.jpg
     
    Ajoutez les épices , sel , poivre...
     
     
     
    Versez le beurre/ail ...
     

     
    Ajoutez de la crème et renouvelez l'opération tant de fois la quantité de vos ingrédients....
     
     
    Nappez tout le moule (comme  sur la photo)
     
    img100/2741/img3051copiebb1.jpg
     
    Finissez avec un peu de crème et épices....
     
     
    Passez au four pendant 30 min environs  à 180° (pointez votre couteau pour constater la cuisson des pommes de terre)
     
     
    Démoulez et dégustez
    Comme pour Natacha, nous avions mangé cela avec une bonne fondue Bourguignonne...
     
    img100/6695/img3086copiesc9.jpg
     

    img161/8941/img3078copieiw2.jpg
    Bon  appetit!
     

  • Commentaires

    1
    visiteur_couramiotte
    Samedi 15 Décembre 2007 à 22:09
    tiens donc le meme robot que le mien sauf que moi je viens de m'offrir le superbe robot kitchenaid classic
    et ton feuilleté : superbe!!!
    2
    visiteur_Lolotte
    Dimanche 16 Décembre 2007 à 03:53
    Je trouve l'idee simple et super, j'adore les epices!
    3
    visiteur_$ha
    Dimanche 16 Décembre 2007 à 09:33
    La musique, indispensable pour un délicieux résultat!!
    4
    visiteur_domicuisine
    Lundi 17 Décembre 2007 à 09:15
    moi aussi je trouve cette idée exwcellente malheureusement choupinet n'aime pas toute chose ressemblant à un gratin dauphinois...j'attendrai donc après les fêtes pour m'en faire un mini à moi toute seule na ;-)
    bizzzz
    5
    visiteur_nat
    Mardi 18 Décembre 2007 à 12:30
    je suis ravie si ça vous a plu ;-)
    6
    visiteur_Dominique (
    Mardi 18 Décembre 2007 à 19:13
    Alors là c'est une recette qui me convient parfaitement. Des épices et de l'ail et tout ça sur des pommes de terre ! Ce devait être délicieux. Tes photos sont trop tentantes, c'est un vrai supplice, tu devrais avoir honte !!!
    Bisous.
    Dominique
    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    7
    visiteur_Marie-Ange
    Dimanche 30 Mars 2008 à 13:28
    découverte de ton blog hier par hasard et j'ai testé cette recette ce midi.. c'est délicieux !!!!!!!!!!
    8
    visiteur_Fleur d'ora
    Lundi 31 Mars 2008 à 13:26
    Merci pour tous vos compliments
    C'est une très bonne et très simple recette effectivement! Smile
    9
    visiteur_grazi
    Mercredi 30 Avril 2008 à 15:18
    miammm!!!!!!!!!!
    10
    sandrine
    Lundi 3 Août 2009 à 11:54
    Heureuse que ça vous plaise

    Bonnes recettes!

    Bisous orangés
    11
    canneasucre Profil de canneasucre
    Lundi 10 Août 2009 à 15:26
    Heureuse que ça vous plaise

    Bonnes recettes!

    Bisous orangés
    12
    DJ
    Lundi 24 Août 2009 à 12:54
    Ahhhhhhhh voilà une bonne nouvelle, j'en suis ravie que cela a plus à toute la famille et surtout les enfants!!!
    Bisous orangés
    13
    canneasucre Profil de canneasucre
    Mercredi 2 Septembre 2009 à 03:04
    Ahhhhhhhh voilà une bonne nouvelle, j'en suis ravie que cela a plus à toute la famille et surtout les enfants!!!
    Bisous orangés
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :