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Ma salade de Malaisie extra fraîche!
MA SALADE DE MALAISIEEXTRA FRAÎCHE!Vos ingrédients:-Comcombres-Carottes-Batonnets de crabe ou surimi-Pomme verte-Soja-Noix de cajou-1 cuil à soupe de citron vert-Feuilles de mentheSauce:-6 cuils à soupe d' huile d'olive-4 cuil à soupe de vinaigre de Balsamique-1 cuil à soupe de moutarde à l'ancienne-1 filet de soja liquide-2 cuils et demi à soupe de sucre roux-1 filet de citron vertCouper tout vos ingrédients finement et n'hésiter pas à recouper les lamelles si vous les trouver grossesLe secret de cette recette est la texture!Pour la menthe couper la en petit morceauxou laisser la en feuille pour parfumer...Puis mélanger le tout dans un plat et presser le demi de jus de citron par dessus...Pour la sauce:Dans un bol, commencer à mélanger le vinaigre de balsanic avec l'huile d'olive...Ajouter tous les autres ingrédients en finissant avec le sucre...Présenter avec une feuille de menthe...Ajouter à la fin vos noix de cajou pour préserver leurs croquant!Et puis voilà!Bon appétit!
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Commentaires
1visiteur_Rosa @ www.Lundi 6 Août 2007 à 17:51Une jolie salade bien fraîche et savoureuse! J'aime ton salier-poivrier...Répondre2visiteur_loryLundi 6 Août 2007 à 18:213visiteur_Cat (http:/Mardi 7 Août 2007 à 01:22J'adore la présentation, les couleurs, le croquant des noix de cajou !4visiteur_Domi (http:Mercredi 8 Août 2007 à 19:57Bon c ok pour les biscuits en cadeau pour ton annif donne moi ton adresse mais...pour le gâteau tu te débrouille très bien aussi ;-))))
merci de ton gentil commentaire
bizzzzz5visiteur_PulcoJeudi 9 Août 2007 à 07:12Laisse-moi deviner... Tu as été te bronzer en Malaisie et tu as ramené cette super recette ? Très appétissante en tout cas.6visiteur_mickymathJeudi 9 Août 2007 à 19:41ma chère petite fleur, ça me fais vraiment très plaisir que tu aies repris ce tout beau blog!! ta recette me plais vraiment bien!!c'est très beau et bien coloré!! ce que j'en ai mâre de cette histoire sur mon blog!! je t'aime très fort!! biiiiiiiises micky7visiteur_PHILOJeudi 9 Août 2007 à 19:438visiteur_LolotteLundi 13 Août 2007 à 00:21Je te remercie pour ton commentaire sur mon blog, j'ai ainsi decouvert le tien. J'ai encore un peu de mal a m'y retrouver mais je vois avec cette recette et la merveilleux plateau de patisseries qui nous accueille sur ton blog que tu nous promets de bien belles et bonnes choses! Jolies photos. A bientot au detour d'une recette.
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