PAIN PERDU EXPRESS

Qui ne connais pas le pain perdu? La dernière fois que j'en avais fais c'etait à mes 14 ans je crois, donc pas si longtemps ,Smile

Sympa pour ceux ou celle qui n'ont presque plus rien dans leur réfrigérateur ou placard, ou même envie d'un pain perdu, pourquoi pas? Telle etait mon cas! 

Alors allons-y!

Vos ingredients:

-Du pain (pour la quantité, j'en ai pris pour 2/3 d'un pain rond)

-3 oeufs

-1/2 verre de lait

-1 cuil à café de soja

-Sel, poivre,

-Noix de muscade

Couper vos tranches de pain...

Dans un petit saladier, battre vos oeufs, sel, poivre...Et le fromage rapé...

Ajouter le demi verre de lait...

Le soja...

Un peu de noix de muscade rapée...

Tremper vos tranches de pain dans le mélange...

Puis les frires dans une poele avec du beurre...(des deux cotés)

Et puis poser les sur du papier absorbant pour éponger le beurre...

accompagner d'une salade ou manger les seul, tout simplement

Bonne dégustation!