• Petit roulés salés: Le St Moret

    PETITS ROULÉS SALÉS :

     LE ST MORET

     

    Toujours dans la série des petits roulés salés: voici le plus frais (pour l'instant)

    Toujours pour vos aperitifs ou autre...

    Les précédents:

    Le Knacki

    Les pyramides de Gizeh

    Le provencal

     

     

    Vos ingrédients:

     

     

    -Pain de mie complet ou blanc

    -Fromage le St Moret ou autre

    -Thon au naturel

    -Filet de jus de citron

    -Tranches de poivron vert

    -Quelques brins de ciboulette

     

     

    Pour commencer cliquer ici  Point de départ 

      Dans un bol, mélanger une cuil à soupe de St moret (ou autre fromage) avec 1 cuil à soupe de thon , le filet de jus de citron , et quelques brins de ciboulette coupés en petit morceau...

    Tartiner  le pain avec cette préparation...

    Poser le poivron coupé en longueur, positionner-le en haut de la mie et rouler, (aidez-vous de la paille de bambou) , puis couper à la taille désirée...

    Tartiner de fromage blanc tout le contour , Rouler vos petits roulés sur les petits brins de ciboulette, pour les autres, laisser-les neutre et servez-vous des bords coupés  pour les positionner en biais sur le roulé(voir photo)...


  • Commentaires

    1
    visiteur_émilie
    Mardi 28 Novembre 2006 à 12:17
    c'est frais ce genre de petit roulé, c'est très agréable à l'apéro je trouve !!

    http://guesswhat.canalblog.com
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