Gateau express aux pommes

GATEAU EXPRESS AUX POMMES

(Avant tout excusez moi de vous montrer le gateau de cette façon, je n'ai pas eu le temps de le photographier fini et présentable , il fallait que je le donne assez tôt...)

J'hésitais à faire ce gateau mais mon neveux comptait un peu sur moi pour l'aider à apporter des gateaux, pizzas,quiches, patisseries et amuses gueule etc...pour son association et ça lui convenait très bien, donc je me suis mis à la tache et c'etait  facile à transporté pour son 1er concert qu'il organisait ce soir là... Aussi, je lui avait fais un grand plateau de tarte aux pommes, vu que j'avais pas mal de pommes Canada offerte par l'oncle de mon sucre... Alors pourquoi pas?

Donc si vous êtes pressé(e) et que vous avez envie de faire un gateau facile et rapide opter pour celui là, et même si vous n'avez pas de pommes, mettez ce que vous voulez à l'interieur (peches, poires, cerises ect... ou pepites de chocolat , raisins sec, noisettes, amandes en poudre etc... Tout ira!!!

(Moi je vous le dit! )

Vos ingredients:

-150 gr de sucre en poudre

-80 gr de farine

-70 gr de fécule

-1/2 sachet de levure chimique

-3 oeufs

-150 gr de beurre (liquide)

-3 grosses pommes de Canda

Battre les oeufs avec le sucre...

Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain marie...

Le rajouter aux oeufs/sucre...

Bien battre le tout à le faire mousser....

Rajouter la farine tamisée...

La fécule Puis la levure...

Verser votre pate dans un moule beurré et ajouter vos pommes de Canada coupées en petits morceaux...

Enfourner thermostat 7 ( 180°C) Pendant 30 min...

Démouler ...Et voilà un bon gateau moelleux et fondant avec ses pommes cuites...Miam!

Bon appetit !