• Tarte aux framboises/Litchis

    Par canneasucre dans Tartes sucrées le 10 Juin 2008 à 13:27

    TARTE AUX FRAMBOISES/LITCHIS

       Toutes mes recettes ont été copiées sur le nouveau blog, et donc les nouvelles recettes y seront aussi

    Alors retrouvez moi vite ici "Fleur d'oranger"
    à tout de suite!

    Me voici de retour parmis vous, pour vous proposer une bien bonne tarte et très très rapide à faire!

    Sur ses notes du soleil levant, la tarte génoise Framboises/Litchis vous enverra dans un voyage dégustatif ,grace à son fruit le litchi qui donne une bonne douceur à la framboise légèrement acide et fruitée...

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    Ingredients:

     

    -2 barquettes de framboises

    -1bol de litchi

    Pour la pâte génoise:

    -125 gr de farine

    -125 gr de sucre en poudre (pour ma part, du sucre de canne)

    -4 oeufs

    -Nappage avec 4 cuils à soupe de sucre ou sirop

    °Crème patissière allégée

    - 25 cl de lait écrémé
    - 1 cuillère à soupe de Maïzena
    - 2 jaunes d'oeufs
    - 90 g de sucre OU edulcorant liquide

    Ou pour les femmes pressées 1/2 litre de crème partissière toute faite!

     

     

    Beurrez votre moule à tarte ...Puis de farine...

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    Dans un saladier, battre les oeufs ...

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    Ajouter le sucre...Jusqu'à blanchiment...

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    Ajouter la farine tamisée tout en remuant....

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    Verser sur un moule metallique a bord profond  la pâte...

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    la cuisson est rapide, juste une dizaine de minutes...

    Démoulez et placez la sur une grille à l'envers...

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    Après avoir fais tiedir votre crème patissière, verser la dans le fond de tarte , laisser refroidir à température ambiante...(il faut que le haut soit légèrement figé)

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    Placez vos framboises au niveau de l'extrémité de la tarte et la deuxième rangée les litchis finissez avec le reste de vos framboises et décorer

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    Pour donner une brillance à vos tartes, mettez lui un nappage pour tarte (le mode d'emploi est indiqué sur la boite)

     

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    Voilà une jolie tarte très facile à réaliser grace à sa pâte génoise! qui cuit rapidement et donne un très bon moelleux

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  • Commentaires

    1
    visiteur_labas
    Mercredi 11 Juin 2008 à 22:11
    vraiment très jolie
    Répondre
    2
    visiteur_Tiuscha
    Mercredi 11 Juin 2008 à 22:15
    Très jolie tarte ! Framboise/litchee, ne manque que la rose pour un petit côté Ispahan !
    Répondre
    3
    visiteur_http://domi
    Jeudi 12 Juin 2008 à 06:17
    magnifique en effet mais plus que tout je suis heureuse de ton retour ;-)
    bizzzz
    Répondre
    4
    visiteur_happychris
    Jeudi 12 Juin 2008 à 08:53
    ouaaaahhh ! trop belle, j'adore... je vais essayer avec d'autre fruits je pense merci pour l'idée !
    http://happychris.unblog.fr
    Répondre
    5
    canneasucre
    Jeudi 12 Juin 2008 à 10:33
    Merci les filles, et je vous promets qu'elle est vraiment simple et rapide à faire, et quel moelleux!!!
    oui même avec n'importe fruis sans cuisson cette tarte ira très bien...
    Bisous orangés canneasucre alias fleur d'oranger
    Répondre
    6
    khala
    Vendredi 13 Juin 2008 à 20:37
    magnifique ! finalement , c'est dêtre partie un moment car le retour est terrible !
    merci beaucoup
    Répondre
    7
    visiteur_yasminou
    Dimanche 15 Juin 2008 à 10:43
    humm!! quel délicieuse tarte!!
    http://chezyasminou.canalblog.com
    Répondre
    8
    visiteur_oum koultho
    Lundi 16 Juin 2008 à 16:24
    elle est superbe ta tarte.

    http://1001saveurs.canalblog.com/
    Répondre
    9
    visiteur_rivine
    Mercredi 18 Juin 2008 à 10:28
    Bravo pour toutes vos réalisations! J'ai découvert votre blog il y a peu de temps et je l'ai mis dans mes favoris. Cette tarte a l'air délicieuse!
    Répondre
    10
    visiteur_Fleur d'ora
    Mercredi 18 Juin 2008 à 13:35
    merci, merci beaucoup à vous toutes!
    Je vous embrasse...
    Bisous orangés
    Répondre
    11
    visiteur_sana
    Samedi 21 Juin 2008 à 12:04
    tés joli cette tarte, elle envie de croquer dedans, j'aime beaucoup la framboise et le litchi. super déco , bravo!!!
    Répondre
    12
    visiteur_yasminou
    Samedi 21 Juin 2008 à 19:52
    humm!! encore un gateau que je ne vais pas tarder à tester!! merci !
    Répondre
    13
    visiteur_Popeline (p
    Mardi 24 Juin 2008 à 17:26
    Exactement ce que je préfère: les tartes aux fruits et à cette saison, ça me donne super envie, de la fraîcheur !!
    Elle est très belle:-)

    Bonne soirée
    Répondre
    14
    visiteur_Chrystel
    Mardi 24 Juin 2008 à 18:44
    Et bien, quel retour ! Contente de te lire à nouveau. Ta tarte est somptueuse. Elle appelle la gourmandise. Bises
    chrys
    Répondre
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