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Tarte aux framboises/Litchis
TARTE AUX FRAMBOISES/LITCHIS
Toutes mes recettes ont été copiées sur le nouveau blog, et donc les nouvelles recettes y seront aussi
Alors retrouvez moi vite ici "Fleur d'oranger"à tout de suite!Me voici de retour parmis vous, pour vous proposer une bien bonne tarte et très très rapide à faire!
Sur ses notes du soleil levant, la tarte génoise Framboises/Litchis vous enverra dans un voyage dégustatif ,grace à son fruit le litchi qui donne une bonne douceur à la framboise légèrement acide et fruitée...
Ingredients:
-2 barquettes de framboises
-1bol de litchi
Pour la pâte génoise:
-125 gr de farine
-125 gr de sucre en poudre (pour ma part, du sucre de canne)
-4 oeufs
-Nappage avec 4 cuils à soupe de sucre ou sirop
°Crème patissière allégée
- 25 cl de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
- 2 jaunes d'oeufs
- 90 g de sucre OU edulcorant liquideOu pour les femmes pressées 1/2 litre de crème partissière toute faite!
Beurrez votre moule à tarte ...Puis de farine...
Dans un saladier, battre les oeufs ...
Ajouter le sucre...Jusqu'à blanchiment...
Ajouter la farine tamisée tout en remuant....
Verser sur un moule metallique a bord profond la pâte...
la cuisson est rapide, juste une dizaine de minutes...
Démoulez et placez la sur une grille à l'envers...
Après avoir fais tiedir votre crème patissière, verser la dans le fond de tarte , laisser refroidir à température ambiante...(il faut que le haut soit légèrement figé)
Placez vos framboises au niveau de l'extrémité de la tarte et la deuxième rangée les litchis finissez avec le reste de vos framboises et décorer
Pour donner une brillance à vos tartes, mettez lui un nappage pour tarte (le mode d'emploi est indiqué sur la boite)
Voilà une jolie tarte très facile à réaliser grace à sa pâte génoise! qui cuit rapidement et donne un très bon moelleux
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Commentaires
1visiteur_labasMercredi 11 Juin 2008 à 22:11vraiment très jolieRépondre2visiteur_TiuschaMercredi 11 Juin 2008 à 22:15Très jolie tarte ! Framboise/litchee, ne manque que la rose pour un petit côté Ispahan !3visiteur_http://domiJeudi 12 Juin 2008 à 06:174visiteur_happychrisJeudi 12 Juin 2008 à 08:53ouaaaahhh ! trop belle, j'adore... je vais essayer avec d'autre fruits je pense merci pour l'idée !
http://happychris.unblog.fr5canneasucreJeudi 12 Juin 2008 à 10:33Merci les filles, et je vous promets qu'elle est vraiment simple et rapide à faire, et quel moelleux!!!
oui même avec n'importe fruis sans cuisson cette tarte ira très bien...
Bisous orangés canneasucre alias fleur d'oranger6khalaVendredi 13 Juin 2008 à 20:37magnifique ! finalement , c'est dêtre partie un moment car le retour est terrible !
merci beaucoup7visiteur_yasminouDimanche 15 Juin 2008 à 10:438visiteur_oum koulthoLundi 16 Juin 2008 à 16:249visiteur_rivineMercredi 18 Juin 2008 à 10:28Bravo pour toutes vos réalisations! J'ai découvert votre blog il y a peu de temps et je l'ai mis dans mes favoris. Cette tarte a l'air délicieuse!10visiteur_Fleur d'oraMercredi 18 Juin 2008 à 13:3511visiteur_sanaSamedi 21 Juin 2008 à 12:04tés joli cette tarte, elle envie de croquer dedans, j'aime beaucoup la framboise et le litchi. super déco , bravo!!!12visiteur_yasminouSamedi 21 Juin 2008 à 19:52humm!! encore un gateau que je ne vais pas tarder à tester!! merci !13visiteur_Popeline (pMardi 24 Juin 2008 à 17:26Exactement ce que je préfère: les tartes aux fruits et à cette saison, ça me donne super envie, de la fraîcheur !!
Elle est très belle:-)
Bonne soirée14visiteur_ChrystelMardi 24 Juin 2008 à 18:44Et bien, quel retour ! Contente de te lire à nouveau. Ta tarte est somptueuse. Elle appelle la gourmandise. Bises
chrys
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