Gâteau Damier (02/11/06)

Par canneasucre

Retrouvez toutes mes recettes d'ici (avec les nouvelles) à la nouvelle adresse===> cliquez là Bonjour, Je vous propose aujourd'hui ce bon gateau moitié chocolat, nommé le Damier j'ai été ravi d'avoir eu autant de succès hier au repas de la Toussain Ce...

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Buche chocolat à l'orange curd

Par canneasucre

Bonjour Vous souvenez vous, j'avais posté la recette de l' Orange curd et ses écorces vendredi pour garnir un de mes prochain gateau ce week-end, et bien le voilà! Je me suis aidée du livre gateaux roulés, j'ai pris celui au chocolat (p 12) Et le reste...

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Mes cornets à la pistache/fraise/amande

Par canneasucre

MES CORNETS À LA PISTACHE/FRAISE/AMANDE Bonjour à tous Je tenais d'abords à donner quelques explications pour cette recette que j'ai plus ou moins inventée... Elle est assez longue à préparer mais je pense que ça en vaut le coup car le succès est garantie!!!...

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Roulé à la confiture de mûre maison et ganache de chocolat

Par canneasucre

ROULÉ À LA CONFITURE MÛRE MAISON ET GANACHE DE CHOCOLAT Je vous propose cette recette du roulé à la confiture de mûre maison (cette confiture à été faite par la maman , que je remercie encore,cette confiture etait tellement délicieuse qu'on la mangerai...

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Gateau express aux pommes

Par canneasucre

GATEAU EXPRESS AUX POMMES J'hésitais à faire ce gateau mais mon neveux comptait un peu sur moi pour l'aider à apporter des gateaux, pizzas,quiches, patisseries et amuses gueule etc...pour son association et ça lui convenait très bien, donc je me suis...

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Madeleines au chocolat et au miel

Par canneasucre

MADELEINES AU CHOCOLAT ET AU MIEL Vos ingrédients pour 32 madeleines: -150 gr de chocolat noir -70 gr de beurre -5 oeufs -125 gr de sucre en poudre -4 cuils à soupe de miel -150 gr de farine Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au...

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Gateau Picasso

Par canneasucre

GATEAU PICASSO Bonjour, À l'occasion de l'anniversaire de mon beau frère, je me suis proposée de faire le gateau, mais lequel? Dans ma tête, tout chamboule, j'avais pleins d'idées de décors, de crème ... Meringue? Fruits? chocolat? Ok, je vais partir...

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Muffins au chocolat avec fondant à la pistaches

Par canneasucre

MUFFINS AU CHOCOLAT AVEC FONDANT À LA PISTACHE Vos ingredients: Pour la préparation du moelleux au chocolat: -5oeufs -50gr de cacao en poudre -50gr de beurre ramoli -180gr de sucre en poudre -1 cuil à café d'extrait de vanille -20gr de farine tamisée...

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Biscuits au chocolat

Par canneasucre

BISCUITS AU CHOCOLAT Cette recette est très simple surtout si vous aviez déjà fait les Sablés à la confiture parfumé à la rose (page1 de cette rubrique) ou les Sablés à la violette (patisserie orientale, page 2) Il suffira juste de changer le collage...

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Sablés à la confiture parfumés à la rose

Par canneasucre

SABLÉS À LA CONFITURE PARFUMÉS À LA ROSE Vos ingredients: -250 gr de farine -1/2 sachet de levure chimique -100 gr de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -1 pincé de sel -1 oeuf (oublié sur la photo, mais vous! ne l'oubliez pas!!! Smile) -12O gr...

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