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Bienvenue Un blog de recettes de cuisine originales pour épater votre entourage... De l'invention , de la création...Et surtout de la gourmandise Recettes faciles ou plus élaborées...

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Petits muffins soufflés aux fromage et muscade

Petits muffins soufflés aux fromage et muscade

PETITS MUFFINS SOUFFLES AU FROMAGE ET MUSCADE Ces petites gourmandises sont très facile et rapide à préparer, ils accompagneront une salade composée ou une soupe (comme pour nous hier soir , smile) ou dans des ramequins avec un plat de viande /poisson...

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Les différents glaçage

Les différents glaçage

LES DIFFERENTS GLAÇAGE Mode d'emploi Dans un petit bol mettez du fondant neutre (blanc) Et pour chocolat: 100gr de chocolat noir, 100gr de beurre,4 cuils à soupe d'eau... Faire fondre doucement tous les ingredients au micro-onde ou au bain marie. Mélangez...

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Les différents glaçage au chocolat

Les différents glaçage au chocolat

LES DIFFERENTS GLAÇAGE AU CHOCOLAT Pour plus de détail sur le nappage au chocolat voir la recette des Biscuits au chocolat Puis d'autres glaçages avec des amandes éffilées et vermicelles parfum chocolat...

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Dattes fourrées

Dattes fourrées

DATTES FOURÉES Ingredients: -Quelques dattes -Pate d'amande de differentes couleurs -Sucre cristallisé -Colorant alimentaire Pour les photos étapes par étapes voir rubrique "Décors": Avec la pâte d'amande Travailler votre pate d'amande avec quelques colorants...

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Avec la pâte d'amande

Avec la pâte d'amande

AVEC LA PATE D'AMANDE

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Margha algérienne au boeuf petits pois carottes

Margha algérienne au boeuf petits pois carottes

MARGHA ALGERIENNE AU BOEUF PETIT POIS CAROTTE (RAGOUT) Bonjour, Ce plat est très bon et très facile à faire et vraiment très rapide, juste le temps de cuisson qui est de 45 min et c'est fini... Ce qu'il vous faut: -300gr de boeuf -1 oignon -3/4 d'une...

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Muffins au chocolat avec fondant à la pistaches

Muffins au chocolat avec fondant à la pistaches

MUFFINS AU CHOCOLAT AVEC FONDANT À LA PISTACHE Vos ingredients: Pour la préparation du moelleux au chocolat: -5oeufs -50gr de cacao en poudre -50gr de beurre ramoli -180gr de sucre en poudre -1 cuil à café d'extrait de vanille -20gr de farine tamisée...

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Guacamole épicé

Guacamole épicé

GUACAMOLE EPICÉ Il vous faut: -3 avocats -2 gousses d'ails -1 citron -2 cuils à soupe de crème fraîche à 15% de matière grasse -Sel, poivre -Coriandre en pouvre -Un peu de noix de muscade -Piment en poudre de cayenne Coupez vos avocats mure en morceaux...

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Biscuits au chocolat

Biscuits au chocolat

BISCUITS AU CHOCOLAT Cette recette est très simple surtout si vous aviez déjà fait les Sablés à la confiture parfumé à la rose (page1 de cette rubrique) ou les Sablés à la violette (patisserie orientale, page 2) Il suffira juste de changer le collage...

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Coupe de fruits orange exotique

Coupe de fruits orange exotique

COUPE DE FRUITS ORANGE EXOTIQUE Cette coupe de fruit est un vrai délice pour vos papilles et tres facile à préparer Ce qu'il vous faut: -Des fruits frais: Mangue, figue de barbarie, pomme, poire, peche, orange, litchie, (ananas et papaye en sirop) -5cuils...

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