VERRINES AUX PARFUMS COLORES Retrouvez toutes mes recettes (avec les nouvelles) à la nouvelle adresse===> cliquez là Toujours en vacances chez ma frangine, je n 'arrête pas de cuisiner, moi je dis que c'est de l'esclavage!!!Smile, Mais quel plaisir de...
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Courgettes-Menthe-Ricotta Une entrée très fraîche et facile à préparer ... Vos ingrédients : -4 courgettes ( le piment était de trop sur la photo , et oublié de l'enlever) -1 pot de ricotta 250 gr (ou 4 petit-suisses) -3 gousses d'ails -1 brin de menthe...
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PANÉES DE MOZZARELLA Vos ingrédients: -2 oeufs -2 sachets de Mozzarella -120 gr de chapelure -Origan séché -Farine -Sel, poivre -Huile pour friture Couper la Mozzarella en grosse tranche, dans une assiette, battez les oeufs en omelette avec sel, poivre,...
Lire la suiteCITRONS FARCIS Cette petite recette je la positionnerais plutôt dans "Cuisine du monde" et aussi dans "Les entrées" car c'est avant tout une entrée et à la fois une recette algérienne que j'ai plus ou moins copié dans le livre de "Cuisine algérienne",...
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PETITS MUFFINS SOUFFLES AU FROMAGE ET MUSCADE Ces petites gourmandises sont très facile et rapide à préparer, ils accompagneront une salade composée ou une soupe (comme pour nous hier soir , smile) ou dans des ramequins avec un plat de viande /poisson...
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GUACAMOLE EPICÉ Il vous faut: -3 avocats -2 gousses d'ails -1 citron -2 cuils à soupe de crème fraîche à 15% de matière grasse -Sel, poivre -Coriandre en pouvre -Un peu de noix de muscade -Piment en poudre de cayenne Coupez vos avocats mure en morceaux...
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Mes Bricks algériens (à ma façon) Retrouvez toutes mes recettes (avec les nouvelles ) à la nouvelle adresse===> cliquez là Bonjour à tous(tes) Aujourd'hui, je vais faire mes fameuses bricks, c'est une entrée très simple à faire , si, si, il suffit juste...
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