PATE SABLEE
La pate sablée peut être utilisé pour les tartes salés ou sucrés, pour les quiches, tourtes etc...
Vos ingredients
-125gr de beurre
-250gr de farine
-1 oeuf
-Une pincé de sel
Battre l'oeuf avec le sel, le rendre mousseux...Puis ajouter la farine d'un seul coup...
Sabler...(avec les deux main, parce que moi, je tenais l'appareil photo, vous comprenez
)
Rajouter le beurre mou...Pétrir et laisser poser 1h00 environs...
Voilà!
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