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Par canneasucre le 15 Décembre 2007 à 13:33Toutes mes recettes ont été copiées sur le nouveau blog, et donc les nouvelles recettes y seront aussiAlors retrouvez moi vite ici "Fleur d'oranger"à tout de suite!
Bonsoir, <o:p></o:p>
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Je vous propose un super feuilleté de pommes de terre qui accompagnera vos repas de fêtes!<o:p></o:p>
Le gout est épicé par ces parfums de gingembre, muscade, girofle et de cannelle...<o:p></o:p>
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Cette recette nous vient directement du blog de Mercredi Rose et j'avais vraiment envie de la tester!<o:p></o:p>
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Chose faite! J'y ai rajouté de la crème, car oui Medames, Messieurs je suis une grande gourmande!<o:p></o:p>
Et je n'ai même pas honte!<v:shapetype stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600" id="_x0000_t75"> </v:shapetype>
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C'est un vrai délice!<o:p></o:p>
Merci Natacha et Boris (non je plaisante pour Boris!)Vos ingrédients:-4 pommes de terre<o:p></o:p>-75 gr de beurre<o:p></o:p>
-3 gousse d’ail<o:p></o:p>
-4 épices (cannelle, girofle, muscade , gingembre)<o:p></o:p>
-Crème semi-épaisse (facultatif)<o:p></o:p>
-Sel, poivreAttention, Musique!<o:p></o:p>
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Elément essentiel pour la cuisine!Epluchez vos pommes de terre et tranchez les finement ....(au robot ou autre)Dans un bol , faites fondre le beurre et pressez l'ail , mélangez ...Beurrez votre moule à cake et nappez d'une première couche de pommes de terre...Ajoutez les épices , sel , poivre...Versez le beurre/ail ...Nappez tout le moule (comme sur la photo)Finissez avec un peu de crème et épices....Passez au four pendant 30 min environs à 180° (pointez votre couteau pour constater la cuisson des pommes de terre)Démoulez et dégustezComme pour Natacha, nous avions mangé cela avec une bonne fondue Bourguignonne...Bon appetit!
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