Toutes mes recettes ont été copiées sur le nouveau blog, et donc les nouvelles recettes y seront aussi
Bonjour, voici une recette économique et délicieuse pour napper, sucrer, parfumer vos petites patisseries orientales ou occidentales , ou simplement vos désserts...
Cette recette est très facile et rapide et vous permettera d'avoir une signature d'excellence pour vos mets car la fuidité de ce sirop allégera le traditionnel miel qui lui est plus épais...
Vos ingrédients:
-Un demi pot de miel (environs 250gr)
-1/2 litre d'eau
-700gr de sucre
-3 cuils à soupe d'eau de fleur d'oranger
Dans une casserole, verser l'eau et le sucre
Mélanger faite-le bouillir environs 2 min
Verser le demi pot de miel tout en mélangeant...
Hors du feu, ajouter l'eau de fleur d'oranger, mélanger et verser dans des pots
Et voilà 2 pots de sirop de miel ( sur la photo, j'avais déjà utilisé presque la moitié de l'autre 
)
donc ça vous fera environs 1kg de sirop de miel
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